Presidente da Associação das Baianas critica acarajé do amor: ‘alimento sagrado’
A Associação de Baianas de Acarajé (Abam), em Salvador, Rita Santos, criticou, na manhã desta segunda-feira (4), as alterações feitas na receita do quitute para se assemelhar ao “morango do amor”, em Aracaju (SE) e Maceió (AL). “Não há nenhum problema de inovação, criatividade e estratégia de marketing com elementos da Bahia, mas o acarajé não faz parte das tendências […]
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